寻找香港西贡渔村的淳朴古韵 一帆一船皆故事
http://bp1.yokacdn.com/attachments/day_160709/210156jsqqggbjs3pjgm1w.jpg.thumb.jpg来来往往香港好多次了，繁华国际大都市的特色深入人心。这次到西贡度假，有种让人眼前一亮的感觉，弥漫着悠久历史的渔村古韵情怀，杂乱但有序的民居建筑，岭南文化的特色遗址，淳朴的乡音，曲折的小巷，慢慢流淌的时间……
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一、海鲜大餐。
一早从广州出发，过关人多，到西贡已经12点午饭时间了。先去著名的海鲜街吃海鲜。
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小龙虾、象鼻蚌、濑尿虾、花蟹、海蟹、响螺、角螺、白蛤、带子、九节虾、贵妃蚌、还有各类深海鱼,都是新鲜游水的......怪不得香港人周末休闲也来西贡吃海鲜，果然盛名之下并非浪得虚名。
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一只一只游水鲜活的濑尿虾，等你手指点点决定它们的命运。
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海鲜街是一个接一个大排档组成的，接地气不豪华，很实在的生活气息。
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濑尿虾个头足够大，中间开半，椒盐濑尿虾卖相已经是满分。
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油炸的香气，薄如禅意的包裹脆浆，筷子夹起轻微的破裂音，鲜嫩柔软的鱿鱼。
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刚刚好一口的分量，鱿鱼须细嫩绵软，新鲜的口感特别弹牙。
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龙虾伊面，人均198港币的海鲜套餐，有龙虾就超级划算了。
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鲍鱼，很新鲜，很入味，QQ弹弹的口感。
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清蒸是海鲜烹饪的精粹，讲究天然的原汁原味，保留了海鲜的甜、嫩。
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清蒸海上鲜，鱼皮裂开，鱼肉白皙，可见火候是刚刚好，鱼肉鲜嫩滑爽，口感弹牙爽滑，亦可见鱼是现杀现宰足够新鲜的。
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海鲜大餐最关键是食材，食材必须新鲜、品质上乘。零距离、零时差的海鲜，是令人期待的口舌狂欢。
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价格便宜才是硬道理，在西贡海鲜大排挡一条街吃套餐是最划算的，港币198几乎各种海鲜的品类都尝遍。一只2斤重的鲜活龙虾在广州的饭店吃要三四百，这里欢快游水的龙虾加各类海鲜，不到一半的价格吃到最新鲜的美味，是广州人能感受到的便，靓，正！
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二、渔村小镇的风情。
西贡一直以来号称「香港的消闲花园」，是香港最美丽的地方之一。面积达12,600公顷的西贡，可以有多姿多采的各样活动，可以欣赏郊野公园的优美景色，可以品尝令人垂涎的海鲜美食，还有在沙滩上享受日光浴，可以看到不一样的香港。
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西贡也是电影电视剧的大片场，这天碰巧遇见了拍电影。
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烈日暴晒，一群电影人，很敬业。各行有各行的辉煌，也有各行的心酸。看到电影人幕后的付出，真是印证了“一份耕耘一份收获”，“若想人前显贵，必定人后受罪”。
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一个镜头，反复拍摄了3、5次，一次次的奔跑，一次次的演绎。
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香港人的敬业精神，是深入骨子里的，认真做好自己的事情，配合团队。
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三、渔村古韵，一帆一船皆故事。
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走进西贡街区，可以清晰辨析渔村小镇发展的历史脉络，街巷错落纵横、宗祠古屋点缀其间、檐缘梁枋巧饰雕琢，并保留了一些明、清、民国时期的古建筑，岭南独有的骑楼建筑。
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豪华游艇和破旧小船穿插在港湾，密密挤挤的，次序井然。
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有宁静淡泊，也有熙熙攘攘的繁华，正如香港的社会环境，有容乃大，西方和传统相互相成，即有碰撞也有融合。
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随着向现代都市日新月异发展，香港许许多多传统的渔村特色文化逐渐消亡，在香港还能找到这样一个保存完好的小镇，她值得你花上一天半天的时间，细细品味，感受古老传统的岭南渔村小镇风情。
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四、出海，乘风破浪。
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在西贡码头有很多各色游艇，出海沿四周岛屿游上一圈也是不错的。
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让生活的节奏慢下来，静静地听海浪声音，看潮涨潮落，船出海船归航。
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出海大概1小时左右，风和日丽的日子，游艇不会颠簸，吹着海风，溅起朵朵浪花。
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坐船环岛游，看桥咀岛地质公园、半月湾、象鼻洞、牛尾海、六柱石、吊钟洞等景点。
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在西贡，同是香港，和都市中的香港岛是完全不一样的感受，其实，渔村更加接近香港的本真，务实开拓进取，这些香港精神，在渔村中也依然如此。
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看着平静的大海，蓝天、白云、阳光、海浪、绿岛、白色沙滩，什么烦恼都会抛开九霄云外。
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